Фарш из мяса курицы

Ценность куриного фарша заключается в наличии в нем белков, которые довольно легко усваиваются организмом человека. Именно поэтому блюда на основе этого мясного продукта рекомендуют включать в рацион питания людей с заболеваниями ЖКТ , пожилых и детей. Важно, чтобы в курином фарше не было хрящей и косточек. Это говорит о качестве продукта.