Горчица дижонская BORNIER

От европейских приправ русская горчица отличается особенной остротой. Горчицу в стеклянных банках нужно хранить в темном месте, иначе она потеряет свой вкус и аромат. Горчица служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса птицы, телятины и рыбы. Она не только предотвращает вытекание сока, но и ароматизирует блюдо.