Грудинка в/к вязка (Мясопродукт) 30сут

Грудинка - это мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части нежирных свиных полутуш .Грудинкой называют также грудореберную часть свиной, говяжьей, бараньей и телячьей туш - отруб, получаемый при сортовом разрубе туш. Грудинку готовят со шкуркой или без шкурки; ребра при этом не удаляют.