Сыр Буррата Гальбани 200г Россия

Белоснежный сыр с мягкой сливочной консистенцией создан по традиционной итальянской технологии из сливок и высококачественного коровьего молока. Обладает деликатным тонким вкусом. Интересен процесс изготовления бураты: из горячей сырной массы моцареллы формируется мешочек, который заполняется страчателлой - кусочками моцареллы с густыми сливками - и перевязывается. Традиционный ингредиент средиземноморской кухни. Рекомендуется подавать как самостоятельную закуску с оливковым маслом и спелыми помидорами, приправив свежемолотым черным перцем и солью по вкусу.