Бри сыр 50% (0,125гр)

Сыр Бри — это один из популярнейших французских сыров, прославившийся своим пикантным вкусом, мягкостью и наличием белой плесени. Состав: Молоко (коровье): 8 л; Пенициллиновый порошок: 1/8 ст.л.; Хлорид кальция: четверть ст.л.; Сычужный фермент: четверть ст.л.; Кисломолочные культура: четверть ст.л.