Лепешка из пшеничной муки "Тортилья" 228

Рецепт тортильи унаследовали мексиканцы от американских индейцев. Эту тонкую вкусную лепешку готовят из смеси пшеничной и кукурузной муки, добавив растительное масло, горячую воду и соль. Тортилья – это основа для множества популярных мексиканских блюд: буррито, фахитас, кесадильи, такос и других. Чем хороша эта лепешка – в нее можно завернуть всё, что угодно, хоть сосиску с соусом, свежим листиком салата и кусочками томата.