Лапша "Соба" Wheat Village, гречневая , 300г

В классическом варианте лапшу изготавливают только из пшеничной муки, однако на Востоке ее делают в сочетании с гречневой. Соба – национальный продукт Японии, известный с XVI века. Варят ее как обычную лапшу – в соленой воде. Соба, приправленная острым соусом, - великолепное самостоятельное блюдо. Также ее можно подавать как холодную закуску, гарнир к мясу и рыбе или же с разнообразными соусами. Кроме того, она отличный ингредиент супов и салатов.