Чечевица зеленая Канадская крупная Мистраль, 450г

Чечевица настолько богата белком, что способна заменить даже мясо! Среди других видов бобовых она бесспорный лидер по питательности, вкусовым качествам и содержанию полезных веществ. Чечевица очень универсальна: ее можно потушить, измельчить в пюре, подать в виде гарнира к мясному блюду или просто отварить. Кстати, чечевица является основой для традиционного индийского вегетарианского супа дал. Это пряный суп-пюре из бобовых с кокосовым молоком и карри, который подают с ароматными теплыми лепешками.